La recette Quoi faire avec un reste de ratatouille en image et facile à réaliser.
Mais des oeufs pochés à la ratatouille bien sur. Ceci n’est pas vraiment une recette mais une idée pour savoir quoi faire avec un reste de ratatouille frais ou congelé.
Les ingrédients
- 1 gros bol de ratatouille
- 4 œufs
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de paprika
- 4 pincées de poivre
La recette en image
- Versez le bol de ratatouille dans une poêle et faites chauffer sur feu moyen. Quand la ratatouille est bien chaude, retirez la poêle du feu. Creusez 4 nids bien espacés, déposez un œuf dans chaque nid. Remettez la poêle sur le feu, parsemez les œufs de sel, de paprika et de poivre. Laissez cuire jusqu’à ce que les blancs d’oeufs soient pris. Voilà vous savez à présent quoi faire avec un reste de ratatouille, qu’elle soit traditionnelle, à la plancha ou au four.
Le p'tit conseil
Et voilà, avec ces oeufs pochés à la ratatouille, vous savez quoi faire avec un reste de ratatouille.
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