Cette année, nous allons fêter Mardi Gras le 13 Février. Cette date change tous les ans en fonction puisqu’elle dépend de la date de Pâques. Pour Mardi Gras, on se déguise, on fait la fête et surtout on mange des beignets !!!
Je vais vous donner plusieurs recettes de beignets à réaliser pourquoi pas avec vos enfants ! Un vrai moment de partage.
1/ Réaliser une pâte à beignet classique
Grâce à cette recette de pâte à beignet classique, vous pourrez réaliser des beignets sucrés ou salés. Qu’il s’agisse de petites bouchées pour l’apéritif ou de gros beignets pour le goûter de vos enfants, avec cette recette facile et rapide, vous allez vous régaler !
2/ Les Bugnes
En attendant Mardi Gras, vous pouvez commencer par vous régaler avec quelques bugnes ! Appelées également « Merveilles » ou « oreillettes », ces petites douceurs à la fleur d’oranger se dégustent en desserts mais aussi avec un petit café !
3/ Les Chichi Fregi
Ces gros beignets, souvenirs d’enfance dans les fêtes foraines ou les kermesses d’écoles se dégustent aussi bien sur la plage entre amis qu’en famille pour le petit déjeuner ou le goûter ! Les chichi fregi sont très faciles à réaliser. Vous allez vous régaler avec cette recette de beignets.
4/ Des beignets exotiques
Vous en avez assez des beignets classiques et souhaitez surprendre vos invités avec des beignets plein de fraîcheur ?
N’hésitez pas et tentez cette recette de beignets à l’ananas. Moins lourds que des beignets au Nutella ou à la confiture, tout le monde en reprendra !!!
Vous aurez compris,
A Mardi Gras !!! On fait le plein de beignets !
