La recette Rillettes de thon à l'estragon en image et facile à réaliser.
Ces rillettes de thon se servent à l'apéritif sur des tranches de pain grillé.
Les ingrédients
- 1 boite de thon au naturel (140 gr net égoutté)
- 2 branches d'estragon frais
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- le jus d'un demi citron
- 1 càs de câpres
- 10 gouttes de Tabasco
- sel
- poivre du moulin
La recette en image
- Égouttez le thon, mettez le dans la cuve du TurboMax. Ajoutez le jus de citron et le Tabasco. Tirez 20 fois sur la tirette.
- Ouvrez, ajoutez les câpres et l’estragon ciselé, fermez, tirez 4 fois sur la tirette.
- Ouvrez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème, fermez, tirez 5 ou 6 fois sur la tirette.
- Ouvrez, mettez le reste de crème dans la cuve, salez poivrez, fermez, tirez sur la tirette jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
- Versez la préparation dans un bol, couvrez, mettez au frais en attendant l’apéro.
- Servez les rillettes de thon accompagnées de tranches de pain grillées froides.
Le p'tit conseil
Une recette super, économique, rapide et facile que j’ai réalisée avec le TurboMax de Tupperware . Vous pouvez la faire aussi dans un robot traditionnel.
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4 Responses
J’adore les rillettes au thon! C’est tellement bon et plus léger que les rillettes classiques!
Tu as raison Alazais, c’est délicieux.
Ce plat est très délicieux, pourtant je pense que c’est pas facile à le faire
Au contraire, il n’y a rien de plus facile. C’est prêt en 5 mn.