Rien de plus facile que la réalisation de ces petits cookies aux 2 chocolats puisque c’est mon petit fils de 8 ans qui les a fait. Et bien sur, ce sont les meilleurs du monde.
…
Les ingrédients pour 15 à 20 cookies.
- 200 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 80 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat blanc
Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 10 à 12 mn.
La recette.
Allumez le four à 200°.
Commencez par couper 100 g de chocolat blanc et 100 g de chocolat noir en petits morceaux. Mettez dans un saladier 80 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, la pincée de sel et 125 g de beurre mou, mélangez.
Ajoutez les 2 œufs entiers puis mélangez au fouet 1 mn. Mélangez 200 g de farine avec 1 sachet de levure chimique et versez l’ensemble d’un coup dans le saladier. Mélangez à la cuillère pour obtenir une pâte bien lisse. Ajoutez les deux chocolats et mélangez encore.
Badigeonnez d’un peu de beurre fondu une grande plaque à pâtisserie. En vous aidant de 2 cuillères, déposez des petits tas de pâte de la grosseur d’une grosse noix. Laissez les tas assez espacés car ils vont s’étaler à la cuisson. Enfournez pour 10 à 12 mn, la cuisson dépend de la taille de vos cookies.
Les cookies aux 2 chocolats sont délicieux encore tièdes.
2 Responses
HOLA SOY NATI Y HA ESTAS HORAS DE LA NOCHE HE DECIDIDO PASEAR POR LOS BLOG RECOMENDADOS Y BUCEAR POR BLOG HABER QUE SORPRESAS ME ENCUENTRO, SABES? ES DIVERTIDO PUES ENCUENTRAS BLOG MUY DISPARES,PERO ESTE ME GUSTA ES ESPECIAL Y TE FELICITO POR ELLO, ME VOY A QUEDAR COMO SEGIDORA PARA PODER VERLO CON TRANQUILIDAD.
ME GUSTARIA INVITARTE A MI BLOG SE LLAMA: »LOS CUENTOS DE NATI ».
SI LO BUCEAS Y TE GUSTA ESTAS INVITADA A QUEDARTE, SIEMPRE SERÁ UN HONOR PARA MI TENERTE COMO AMIG@,
BESOS Y HASTA PRONTO NATI.
TE DESEO LO MEJOR PARA TODOS LOS DÍAS DE TU VIDAD.
Ils ont l’air délicieux