Synonyme de chemiser. Recouvrir un moule parois et fond de papier cuisson, de pâte, de gelée, de beurre, etc… avant de remplir le centre du moule avec une autre préparation.
TAPISSER
Chantal
Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...
