Chutes de pâte feuilletée récupérées et empilées après la réalisation d’une recette. Selon la quantité elles peuvent servir à faire un décor (ex: feuilles sur une tourte), un quadrillage pour une tarte ou bien des petits biscuits salés ou sucrés.
ROGNURES de feuilletage
Chantal
Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...
