Faire augmenter le volume d’une pâte levée en favorisant la fermentation réaliser par les levures en la plaçant par exemple dans une étuve ou le four tiède.
POUSSER une pâte
Chantal
Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...
