Effiler ou ôter tous les fils ou filandres des légumes à côtes ou pétioles particulièrement filandreux (cèleri branche, côtes de blettes, cardons, rhubarbe).
EFFILANDRER
Chantal
Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...
