COURONNE dresser en couronne

Garnir le tour d’un plat d’une préparation en laissant le milieu libre pour le garnir d’une autre préparation.

Ex: Couronne de riz et poisson vapeur.

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Chantal

Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...

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