Mélange de farine et d’eau froide ajouté à de l’eau bouillante pour la cuisson de certains légumes et abats comme la tête de veau.
BLANC cuire au
Chantal
Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...