La recette Brochettes de féta au miel en image et facile à réaliser.
Quelques tomates cerise, des carrés de féta, de la menthe… quoi de mieux pour un apéritif en famille ou entre amis.
Les ingrédients
- 300 gr de Féta
- 1 barquette de tomates cerise
- 1 bouquet de menthe
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 càs de miel
- 1 càs de graines de fenouil ou de carvi
- 1 citron jaune
- poivre
La recette en image
- Râpez le zeste du citron. Mélangez dans un plat creux l’huile d’olive avec le miel, le zeste de citron, les graines de fenouil et le poivre. Coupez la féta en cubes et enrobez-les du mélange. Laissez mariner 1h au frais.
- Montez les brochettes en commençant par enfiler une tomate cerise, puis une feuille de menthe et un cube de féta.
- Servir très frais à l’apéritif les brochettes de féta au miel.
Le p'tit conseil
Vous pouvez laisser mariner plus longtemps les brochettes ne seront que meilleures.
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5 Responses
très belles ton brochettes: ils seront certainement aussi très bon!
une recette originale de brochettes, une petite question ; la feta ne se délite pas ?
Simple et bon!!
Je note ! C’est trop trop bon ! Bisous !
Le miel donne un super gout a cette recette