Gâteau chocolat noisette

 

Gâteau chocolat noisette - 1

Un jeu d’enfants de réaliser ce gâteau au chocolat. Merci à Caliméro de Marseille de m’avoir envoyé sa recette et la photo.

Les ingrédients pour 6 personnes.

– 150 g de chocolat pâtissier
– 3 œufs
– 80 à 90 g de sucre en poudre
– 60 g de farine
– 60 g de poudre de noisettes
– 1 paquet de levure chimique
– 70 g de beurre fondu
Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 35 mn.

La recette.

Allumer le four thermostat 200°.

– Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans un bol au micro-onde 1 mn à 1 mn30 avec 5 cuillères à soupe d’eau.

– Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre de noisettes ainsi que le chocolat fondu.

– Mélanger le tout pour que la préparation soit homogène.

– Tapisser le fond d’un moule a manqué, a cake, a savarin… (Comme vous le souhaitez) de papier sulfurisé. Beurrer le papier et les parois du moule puis verser la préparation.

-Mettre au four chaud et laissez cuire le gâteau chocolat noisettes entre 30 et 35 minutes… Attendre avant de démouler !

4 Responses

  1. J’ai testé quasiment la même recette il y a quelques temps (Cf mon blog) et j’ai adoré le gout de noisette! On dirait du nutella!

    De façon générale, j’adore les recettes à la poudre de noisette!

    Bises

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