Foie gras au whisky
Un foie gras au whisky et épice 5 parfums qui a satisfait la gourmandise de toute la famille.
Mignardises chocolat noix de coco
Une excellente façon d’utiliser des blancs d’oeufs avec ces mignardises chocolat noix de coco.
Brochettes de porc marinade cajun
Avec les beaux jours il est temps de ressortir barbecues et planchas pour faire cette recette colorée de brochettes de porc marinade cajun.
Curry d’agneau
J’ai fait ce curry d’agneau qui réveille les papilles un peu avec les moyens du bord, confinement oblige. Cela n’a pas empêché qu’il soit excellent.
Purée de potiron et pommes de terre
Je fait très rarement cuire mes légumes à l’eau. Que ce soit, poireaux, pommes de terre,carottes, endives ou bien encore comme pour cette purée de potiron et pommes de terre, je préfère la cuisson vapeur. Je trouve que les légumes contiennent moins d’eau et qu’ils ont plus de saveur.
Gigot au beurre d’ail
Une cuisson parfaite au four pour ce gigot au beurre d’ail.
Lapin à la sauge
Encore un bon petit plat avec ce lapin à la sauge de mon jardin.
Soupe de fraises et kiwis
Un dessert rafraîchissant et plein de vitamines avec cette soupe de fraises et kiwis.
Poulet rôti en cocotte Ultra Pro
Un plat complet avec pommes de terre et tomates et cuisson combinée pour ce poulet rôti en cocotte Ultra Pro de Tupperware.
Bouchées de poulet au jambon fumé
Une recette légère et diététique à la vapeur pour ces bouchées de poulet au jambon fumé sur lit de poireaux et parfum de sauge.
Compote pommes vanille
Une compote pommes vanille légère et peu sucrée réalisée spécialement pour ma petite fille qui adore ça.
Sandwich au saumon fumé et chèvre frais
Un sandwich au saumon fumé et chèvre frais, complet et raffiné à déguster aussi bien le midi que le soir.