Hacher grossièrement à l’aide d’un couteau ou d’un rouleau à pâtisserie des aliments pour obtenir de tout petits morceaux et non de la poudre.
CONCASSER
Chantal
Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...