Un ustensile pas indispensable mais cependant très précieux. Pour les femmes actives et toujours pressées comme moi, je conseille d’investir dans une mandoline. C’est un investissement durable, la première a duré 20 ans la deuxième à déjà 5 ans. Facile d’utilisation, et avec ses multiples accessoires, vous pourrez couper, émincer, râper ou bien encore faire des frites grosses ou petites, des légumes en julienne etc…Pas toutes les mandolines sont valables. La mienne est une mandoline börner et j’en suis très contente.
On la trouve souvent aussi dans les foires et salons traitant de la gastronomie ou bien sur les marchés, mais le moins cher est surement en ligne :
Dites-moi ce que vous en pensez dans les commentaires et si cet ustensile vous facilite la vie autant qu’a moi !
